Das hängt vom Preis ab - bei den neupreisen der Karten rentiert es sich nur in den seltensten Fällen, da kommt es letztendlich preiswerter, den alten mac zu verkaufen und sich einen neuen anzuschaffen - es ist ja nicht nur der Prozessor, es ist ja auch die Platienstrucktur, die restliche Hardware und deren Zusammenspiel untereinander.
Und natürlich kannst Du deine rechenleistung erhöhen - aber ist es eine G3-Karte (dann lohnt es sich nicht) oder eine G4-Karte (dann würde es sich schon eher lohnen)?